Pedimos a sequência para dois e não conseguimos chegar no risoto. O garçom embrulhou sem a gente pedir. Fomos embora com o céu cor-de-rosa.
CasaBettencourt
Ostra do Ribeirão aberta na hora, camarão da baía e uma mesa virada para o pôr do sol.
A família Bettencourt cozinha peixe na beira da Baía Norte há três gerações. Ostra que saiu da água de manhã, sequência de camarão em sete tempos e a varanda de onde a cidade inteira vem ver o sol ir embora.

Preços em reais, por item
Cardápio
Peixe e camarão chegam todo dia do Pântano do Sul e da Armação. Se o barco não saiu, o prato some do quadro: melhor faltar que servir congelado.

Sete tempos, uma travessa de cada vez.
Nada de mesa entupida. A sequência vem em ordem, quente, e você repete o que mais gostou.
- Camarão ao bafo com limão-cravo
- Camarão empanado na farinha de rosca da casa
- Pastel de camarão com catupiry
- Camarão alho e óleo
- Filé de peixe do dia com molho de camarão
- Pirão de peixe e arroz branco
- Risoto de camarão para fechar

Da lanterna ao gelo em seis horas.
As ostras vêm de um cultivo de família no Ribeirão da Ilha, a 38 km daqui. Colhidas às 6h, chegam às 11h e são abertas só quando você pede. Ostra aberta antes, a gente não serve.
No inverno ficam mais carnudas; no verão, mais salgadas. O garçom conta como estão as do dia.
- Origem
- Ribeirão da Ilha, Florianópolis
- Colheita
- Todo dia às 6h, de terça a domingo
- Como vem
- In natura, gratinada ou ao bafo
- Preço
- Dúzia a partir de R$ 72 · meia a partir de R$ 39


“Peixe bom não precisa de muito tempero. Precisa de pressa.”Manoel Bettencourt, pescador e fundador
Os Bettencourt chegaram dos Açores em 1752, junto com as famílias que fundaram a freguesia. Seu Manoel pescou na baía por quarenta anos e, em 1987, a Dona Ercília abriu quatro mesas na garagem de casa para vender o que ele trazia.
Hoje quem cozinha é a neta, Helena. O pirão ainda é da receita da avó, a casa ainda é a mesma (com a varanda que o Manoel construiu de madeira de canoa) e a família ainda almoça na mesa do fundo aos domingos.

Hoje o sol se põe às 18h17.
A varanda tem 14 mesas e todas olham para a baía. Para pegar o sol descendo atrás do continente, chegue meia hora antes.
Moro no Itacorubi e venho uma vez por mês só pela ostra gratinada. Abrem na hora, dá pra ouvir a faca na cozinha.
Reservei a varanda pelo WhatsApp às 15h para o mesmo dia. Mesa da ponta, exatamente como pedi. Pedi ela em casamento na sobremesa.
Avaliações e depoimentos ilustrativos: projeto conceito.
Na rua do casario, de frente para a baía.
- Ter a sex
- 11h30 às 15h · 18h às 23h
- Sábado
- 11h30 às 23h30, direto
- Domingo
- 11h30 às 17h
- Segunda
- Fechado (o barco também descansa)

O que todo mundo pergunta.
Ficou alguma dúvida? Manda no WhatsApp: quem responde é a Helena ou a Dona Ercília.
Falar no WhatsAppPrecisa reservar?
Para a varanda no fim de tarde e nos fins de semana, sim: as 14 mesas costumam lotar. No salão quase sempre tem mesa sem reserva de terça a quinta. A reserva segura a mesa por 15 minutos.
Como funciona a sequência de camarão?
São sete tempos, do camarão ao bafo ao risoto, servidos em ordem e quentes. O preço é R$ 149 por pessoa, com mínimo de duas, e você repete o que quiser sem pagar a mais. Criança até 6 anos não paga; de 7 a 11, paga meia.
Tem opção sem glúten ou sem lactose?
Tem. Os pratos marcados no cardápio não levam glúten ou lactose, e a cozinha separa utensílios para quem tem alergia. Avise na reserva: tudo aqui pode ter traços de crustáceo.
Couvert e taxa de serviço são obrigatórios?
Não. O couvert (pão de milho, manteiga de ervas e pirão, R$ 18 por pessoa) só vem se você aceitar, e os 10% de serviço são opcionais.
Quais formas de pagamento vocês aceitam?
Pix, cartão de crédito e de débito de todas as bandeiras e dinheiro. Para grupos acima de 12 pessoas, pedimos um sinal de 30% pelo Pix na confirmação.
Onde eu estaciono?
No estacionamento conveniado a 80 metros, por R$ 15 o período. Nos fins de semana de verão a rua do casario enche cedo; vale chegar antes das 18h ou vir de aplicativo.